机油是保障发动机正常运转的重要润滑油品，不同的机油级别代表着不同的性能和适用范围。机油的级别主要是通过美国石油学会（API）和欧洲汽车制造商协会（ACEA）两大机构进行划分的。

API将机油分为S级和C级两个系列。S级系列主要是针对汽油发动机，C级系列则是针对柴油发动机。每个系列又分为多个级别，比如S级别从SA到SN，C级别从CA到CJ-4。级别越高代表着机油性能越优秀，更适合新一代的发动机。

ACEA也将机油分为多个级别，主要是以能够满足不同发动机标准为依据，比如A/B系列是适用于汽油发动机，C系列则是适用于柴油发动机。每个系列也有多个级别，比如A3/B4代表着机油能够满足高性能汽油发动机的要求。

除了API和ACEA，还有一些其他标准，比如日本汽车制造商协会（JASO），他们将机油分为MA和MB两个级别，MA适用于湿式离合器摩托车，MB适用于普通摩托车。

总之，机油的级别代表着机油的性能和适用范围，选择适合自己车型的机油级别能够更好的保障发动机的正常运转。