三鲜汤的做法视频
来源 :华课网校 2024-07-29 15:03:40
中三鲜汤是一道非常受欢迎的汤菜,它以鲜美、营养丰富而著称。今天,我将为大家介绍一下三鲜汤的做法视频。
首先,我们需要准备以下材料:鸡腿肉、冬瓜、鲜虾、青菜、姜、葱、盐和食用油。
第一步,将鸡腿肉洗净,切成小块。然后将姜和葱切成末,备用。
第二步,将冬瓜去皮,切成小块。将鲜虾去壳,去头,切成两半。
第三步,将锅烧热,倒入适量的食用油。然后将姜和葱末倒入锅中,煸炒出香味。
第四步,将鸡肉块放入锅中,煸炒至变色。然后将切好的冬瓜块放入锅中,继续煸炒。
第五步,倒入适量的清水,烧开后转小火,煮10分钟左右。
第六步,将切好的鲜虾放入锅中,煮1-2分钟。然后加入适量的盐,调味即可。
第七步,最后放入青菜叶,焯烫几秒钟即可。
这样,一道美味的三鲜汤就做好了。接下来,让我们一起来观看三鲜汤的做法视频。
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