脱氧剂是一种能够吸收周围环境中的氧气分子的化学物质。脱氧剂的主要成分是一种叫做氧化铁的化合物。氧化铁的化学式为Fe2O3。

氧化铁是一种由铁和氧元素组成的化合物。它通常呈现为红色或棕色的粉末状物质。氧化铁的吸氧能力非常强，因此它被广泛应用于食品、药品、电子设备等领域，用来防止产品因氧化而失去品质。

在食品中，脱氧剂通常被用来保持食品的新鲜度和质量。例如，在面包、饼干、肉类和饮料等食品中添加脱氧剂，可以防止食品变质、变味和变色。此外，在药品和电子设备中，脱氧剂也被广泛使用。

总之，脱氧剂的主要成分是氧化铁，它的化学式为Fe2O3。脱氧剂的主要作用是吸收周围环境中的氧气分子，从而防止产品因氧化而失去品质。