冰箱是我们日常生活中必不可少的电器之一。它可以帮助我们保存食物，让我们的食物保持新鲜和美味。在冰箱中，我们经常可以看到冷藏室的1-5档位。那么，这些档位中哪一个是最冷的呢？

首先，我们需要了解一些基本知识。冰箱的温度是由制冷系统控制的，而控制温度的元件就是冷藏室内的温度控制器。一般来说，温度控制器的数值是从1到5，其中1代表最低温度，5则代表最高温度。所以，我们可以得出结论，冷藏室的1档位是最冷的。

为什么冷藏室的1档位是最冷的呢？其实很简单，因为温度控制器在1档位时，制冷系统会不断地工作来维持低温状态。而当温度控制器调到2、3、4甚至5档位时，系统就会减少制冷量，温度也会相应地升高。

当然，在不同的冰箱品牌和型号中，1档位的温度也会有所不同。一般来说，冷藏室的最低温度大约在0℃左右，这也是食物保存最佳的温度。因此，我们在使用冰箱时应该注意调整温度控制器，使得食物可以得到最好的保存效果。

总之，冷藏室的1档位是最冷的。在使用冰箱时，我们应该掌握冰箱的基本知识和使用方法，使得食物可以得到最好的保存效果。