汤圆馅的做法大全
来源 :华课网校 2024-06-22 23:31:53
中汤圆是中国传统的美食之一,它通常在一些特殊的节日里食用,如冬至、元宵节等。汤圆的馅料有很多种,下面介绍一些常见的汤圆馅做法。
1. 芝麻馅
原料:糯米粉、芝麻馅、水、白糖
做法:将糯米粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆球状,用手指在中心压出一个小坑,放入适量的芝麻馅,包好,煮熟后撒上白糖即可。
2. 豆沙馅
原料:糯米粉、红豆沙、水、白糖
做法:将糯米粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆球状,用手指在中心压出一个小坑,放入适量的红豆沙,包好,煮熟后撒上白糖即可。
3. 花生馅
原料:糯米粉、花生馅、水、白糖
做法:将糯米粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆球状,用手指在中心压出一个小坑,放入适量的花生馅,包好,煮熟后撒上白糖即可。
4. 果脯馅
原料:糯米粉、果脯馅、水、白糖
做法:将糯米粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆球状,用手指在中心压出一个小坑,放入适量的果脯馅,包好,煮熟后撒上白糖即可。
总之,汤圆是一道传统美食,其馅料也是多种多样的,可以根据个人口味进行选择。
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