新鲜无花果是一种口感鲜美、营养丰富的水果。不少人在食用无花果时会疑惑，果皮能否食用呢？

据专家介绍，无花果的果皮是可以食用的，而且富含纤维素、维生素和矿物质等营养成分。不过，果皮的口感相对较硬，有些人可能不太喜欢。此外，如果无花果的果皮表面有明显的污渍或斑点，最好将其削去，以免影响口感和健康。

另外，无花果的果实内部也有种籽，一些人可能会将其挑出来。实际上，无花果籽也是可以食用的，富含蛋白质和脂肪等营养成分。当然，如果你对无花果籽的口感不太喜欢，也可以挑出来后丢弃。

总之，新鲜无花果的果皮和籽都是可以食用的，不仅可以增加食品的营养价值，还能减少浪费。当然，食用前最好将果皮清洗干净，以确保健康安全。