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西红柿豆角凉面条怎么做好吃

来源 :华课网校 2024-06-20 22:56:32

西红柿豆角凉面条是一道非常适合夏天食用的美食,不仅口感清爽,而且营养丰富。下面,我将为大家介绍如何制作一道美味的西红柿豆角凉面条。

材料:

1. 面条

2. 西红柿

3. 豆角

4. 大葱

5. 大蒜

6. 酱油

7. 醋

8. 盐

9. 糖

10. 辣椒油

11. 香油

步骤:

1. 准备好面条,将面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,放入容器中备用。

2. 准备豆角,洗净后切成小段,放入开水中焯烫。

3. 准备西红柿,洗净后切成小块备用。

4. 准备大葱和大蒜,切成葱花和蒜末备用。

5. 在一个碗中加入酱油、醋、盐、糖、辣椒油和香油,调匀成调味汁备用。

6. 在锅中加入适量油,烧热后加入葱花和蒜末炒香。

7. 加入豆角和西红柿,炒匀后加入调味汁,继续翻炒直到汁水收干。

8. 将炒好的豆角和西红柿倒在面条上,拌匀后放入冰箱冷藏至少半个小时。

9. 取出后淋上适量的辣椒油和香油即可享用。

以上就是制作西红柿豆角凉面条的详细步骤。相信通过以上的介绍,大家可以轻松制作出一道美味、清爽的西红柿豆角凉面条,享受夏日的美食盛宴。

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