在人际交往中，说话是非常重要的。无论是在工作中还是日常生活中，说话的技巧和应变能力都是人们必须要掌握的。为此，一本关于说话技巧和应变能力的书是非常有必要的。

说话的技巧是指在与人交流时，如何用语言和非语言的方式表达自己的意见和感受。这包括了语言的选择、语调、身体语言、表情等等。在书中，可以介绍一些说话的技巧，例如：用简单易懂的语言表达自己的意见；使用肯定的语言来表达自己的想法；注意语调的变化以传达不同的情感；掌握自己的身体语言，例如姿势、手势等等。这些技巧可以帮助人们更好地表达自己，使沟通更加顺畅。

应变能力是指在沟通中，如何应对各种各样的情况和人。有些人可能会很难相处，有些情况可能会很棘手，这时候需要有一些应变能力来应对。在书中，可以介绍一些应变能力，例如：学会倾听和理解别人的想法和感受；不要轻易发脾气，保持冷静；善于化解矛盾和解决问题；掌握适当的幽默感，可以缓解紧张的气氛。这些应变能力可以使得人们在面对各种各样的情况和人时更加从容和自信。

总之，说话的技巧和应变能力都是非常重要的。一本关于这方面的书可以帮助人们更好地掌握这些技巧和能力，提高人们的沟通和交际能力。