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金桔柠檬膏的做法及配料视频

来源 :华课网校 2024-09-08 13:42:21

金桔柠檬膏是一款清新爽口的果酱,可以用于蛋糕、面包、饼干等各种糕点的制作。今天,我将为大家介绍制作金桔柠檬膏的配料和步骤,并附上视频教程,让大家轻松掌握制作技巧。

配料:

- 金桔 400克

- 柠檬 200克

- 砂糖 500克

- 清水 500毫升

- 明胶粉 15克

步骤:

1. 将金桔和柠檬洗净,切成小块备用。

2. 在平底锅中倒入清水,加入金桔和柠檬块,用中小火煮至果皮变软。

3. 将煮软的果块倒入搅拌机中,打成泥状,过筛备用。

4. 在锅中倒入果泥和砂糖,用中小火煮至砂糖完全融化。

5. 将明胶粉加入适量的水中,搅拌均匀后倒入锅中,继续煮至浓稠。

6. 将煮好的果酱装入瓶中,放置冰箱冷藏即可。

视频教程:

(此处插入视频链接)

以上就是金桔柠檬膏的制作方法和配料,希望大家能够学以致用,做出美味的金桔柠檬膏果酱。

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