叶公好龙这个成语相信大家都不陌生，它源于中国古代的一位叫叶公的人物。据传叶公是一位喜欢龙的人，他经常到山中观看龙的飞舞，因此被人称为“好龙之人”。后人便用“叶公好龙”来形容喜爱虚幻或不存在的东西。

那么，叶公好龙人是什么生肖动物呢？答案是没有一个确定的答案。因为生肖动物和人的性格特点是没有绝对的关联的，而且叶公好龙更多的是形容一个人的性格特点，而不是生肖动物的特征。

不过，我们可以探究一下龙在中国文化中的地位。在中国的传统文化中，龙是一种神秘而崇高的动物，被视为吉祥的象征。龙被认为是天的象征，具有神秘的力量和超凡的能力。因此，在中国的传统文化中，龙是一种非常重要的形象。

总之，叶公好龙人并非指代某个生肖动物，而是形容一个人喜欢虚幻或不存在的东西，或者对于某种事物有着特别的偏好。