01:00是凌晨一点钟的时间。在24小时制中，时间从00:00开始，表示午夜，而01:00则是第一个完整的小时。在日常生活中，人们习惯使用12小时制来表示时间，而01:00则是上午一点钟。在公共交通、商业场所等地方，常常使用24小时制来表示时间，以避免产生误解和混淆。因此，当我们看到01:00这个数字时，需要根据上下文来确定具体指的是哪个时间段。