成本会计是财务会计的一个分支，它主要关注企业生产和经营过程中的成本，以及如何控制和管理这些成本。成本会计的首要职能是确定产品或服务的成本，并为企业提供有关生产成本的准确和可靠的信息。

首先，成本会计通过记录和分析企业的生产和经营活动，确定每个产品或服务的成本。这包括直接材料、直接人工和制造费用等方面的成本。通过这个过程，企业可以了解各种产品或服务的成本情况，进而做出决策，例如选择哪些产品或服务应该生产、如何定价以及如何控制成本。

其次，成本会计可以帮助企业控制和管理成本。通过对成本的跟踪和分析，企业可以发现成本的变化和趋势，从而采取相应的措施控制成本。例如，企业可以通过降低成本来提高利润率，或者通过提高生产效率来减少成本。

最后，成本会计可以提供决策支持。企业在制定战略和决策时需要考虑成本因素，因此成本会计可以提供相关的信息和分析，帮助企业制定更明智的决策。例如，企业可以通过比较不同产品或服务的成本来选择最具竞争力的产品或服务。

综上所述，成本会计的首要职能是确定产品或服务的成本，并为企业提供有关生产成本的准确和可靠的信息。通过成本会计，企业可以控制和管理成本，做出更明智的决策，提高竞争力和盈利能力。