破壁机是一种能够将食材快速研磨成细腻的设备，它常被用于制作果汁、豆浆等饮品。但是，你知道吗？破壁机也可以用来做浓汤！

首先，我们需要准备好需要用到的食材。蔬菜、肉类、海鲜、豆腐等都可以作为浓汤的主要材料。将其洗净、切碎并放入破壁机中。

然后，加入适量的清水或高汤。注意，水的量不能太多，否则会影响汤的口感。一般来说，材料和水的比例为2:1最为合适。

接下来，将破壁机开启，将材料和水一起破壁，直到完全细腻。这样做可以使汤的口感更加浓郁顺滑。

最后，将破壁后的浓汤倒入锅中，加热至沸腾，然后调味即可。根据个人口味，可以加入盐、胡椒粉、生姜、葱等调味料，让浓汤更加香醇可口。

总之，破壁机不仅仅可以用来制作饮品，还可以用来做浓汤。它的使用方法简单方便，能够帮助我们快速制作出美味的汤品，是家庭厨房中不可缺少的好帮手。