中国公安大学和中国人民警察大学都是国内知名的警察专业高等教育机构，但两者在办学理念、教学内容、学科设置等方面存在一些区别。

首先，中国公安大学是一所综合性的高等学府，开设了法学、管理学、文学、理学等多个学科，不仅仅是警察类专业。而中国人民警察大学则是一所以警务教育为主的高等学府，其学科设置和课程内容主要围绕警察的职业素养、法律知识、侦查技能、反恐应急等方面展开。

其次，两所学校的教学理念也有所不同。中国公安大学重视理论与实践的结合，注重学生的综合素质培养，强调学生的实践能力和创新能力的培养。而中国人民警察大学则更加注重警务实践能力的培养，其教学模式更加注重实践操作和案例分析。

此外，两所学校在师资力量和科研实力上也有所差异。中国公安大学拥有一批高水平的教授、研究员和博士生导师，同时在公安、法律、管理等领域开展了一系列前沿性的研究；而中国人民警察大学则更加注重警务实践的经验积累和案例研究，其师资力量主要来自于公安系统中的优秀警员和警官。

综上所述，中国公安大学和中国人民警察大学各有其独特的办学理念和特色。无论是选择哪所学校，都需要根据自己的兴趣爱好和职业规划做出合理的选择，并不断努力提升自己的专业素养和实践能力。