银镀金和银包金是两种常见的贵金属处理方法，它们都是将银与金相结合来制作装饰品或首饰。但是，这两种方法在制作过程、外观、耐久性等方面存在一些区别。

首先，银镀金是将一层薄薄的金属镀在银上，这种方法通常使用电化学沉积技术。这种技术需要在银的表面先涂上一层化学物质，然后将金属片浸入到含有金离子的溶液中，通过电流的作用，金离子会被还原为金属形态，附着在银的表面形成一层金属镀层。这种处理方法的外观比较亮丽，但是金属镀层比较薄，容易磨损，使用寿命相对较短。

其次，银包金是将金属包覆在银的表面，这种方法通常使用高温熔覆技术。这种技术需要将金属片放在银的表面，然后通过高温熔化银，使其包裹在金属片的表面。这种处理方法的外观比较沉稳，金属包覆比较厚实，使用寿命相对较长。

最后，银镀金和银包金的价格也有所不同。银镀金的价格相对较低，而银包金的价格则相对较高。

综上所述，银镀金和银包金的区别在于制作方法、外观、耐久性和价格等方面。当我们购买装饰品或首饰时，应该根据自己的需求和预算来选择适合自己的处理方法。