方青卓是一位著名的电视剧老片导演，他的作品不仅在当时引起了轰动，至今也仍然备受人们喜爱和追捧。在他的一系列作品中，尤其以《红楼梦》和《西游记》最为著名。

《红楼梦》是方青卓执导的一部经典之作，该剧于1987年首播。该剧根据曹雪芹的同名小说改编而成，讲述了贾宝玉、林黛玉等人的爱情故事。该剧不仅在制作上用心，还保留了小说中的精华部分，加上演员的精湛表演，使得该剧成为了一部风靡全国的经典之作。特别是当时的演员阵容强大，如郑少秋、袁洁莹、王秀竹、陈宝国等人表演出色，更是让该剧成为了一代人的回忆。

另一部经典之作是方青卓执导的《西游记》，该剧于1986年首播。该剧根据吴承恩的同名小说改编而成，讲述了孙悟空等人西天取经的故事。该剧不仅在制作上用心，还吸取了国外电视剧的制作经验，使得该剧的特效、服装等方面都达到了当时的顶尖水平。特别是当时的演员如六小龄童、谢贤等人表演出色，更是成为了一部热门的电视剧。

总之，方青卓是一位杰出的电视剧导演，他的作品不仅在当时备受青睐，至今仍然是经典之作。他的《红楼梦》和《西游记》等作品，不仅在制作上用心，还吸取了国外电视剧的制作经验，使得该剧的特效、服装等方面都达到了当时的顶尖水平，成为了一部热门的电视剧。