大腿骨汤是一道营养丰富、味道浓郁的汤品，以大腿骨为主要原料，配以各种蔬菜和调味料熬制而成。今天，我将为大家分享一份大腿骨汤的做法窍门视频。

首先，我们需要准备好以下材料：大腿骨、姜片、葱段、大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菇、盐和胡椒粉。

接着，将大腿骨洗净后放入锅中，倒入足够的清水，加入姜片和葱段，煮沸后撇去浮沫。然后，加入切好的胡萝卜、洋葱、芹菜和香菇，一同煮沸。

之后，将火调小，盖上锅盖，慢慢熬制2-3个小时，直到大腿骨熬烂，汤色浓郁。最后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

在视频中，我们还可以看到一些制作大腿骨汤的小技巧。例如，熬制汤时要注意火候，可以根据需要调整火力；同时，汤中加入的蔬菜种类和数量也可以根据个人口味喜好进行调整。

总的来说，大腿骨汤是一道简单易做、美味营养的汤品。通过视频中的步骤和窍门，相信大家都可以轻松制作出一份美味的大腿骨汤。