可乐鸡翅是一道美味的中式菜肴，口感鲜美，香气扑鼻。而使用空气炸锅来制作可乐鸡翅，更是让这道菜肴更加健康又美味。

首先，准备好材料。需要鸡翅中段、可乐、酱油、盐、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉等。

将鸡翅中段用清水洗净，并切小口。将准备好的盐、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉等调料混合在一起，将鸡翅中段腌制半小时。

接下来，将腌制好的鸡翅中段放入空气炸锅中，设置温度180度，时间15分钟。炸锅内的高速旋转的热风会将鸡翅中段炸至表皮酥脆、内里嫩滑。

最后，将炸好的鸡翅中段取出，放入锅中加入可乐、酱油、姜片，开火烧开，转小火煮至可乐收干，鸡翅中段吸收了可乐的甜味，味道更加浓郁。

这样，一道美味的可乐鸡翅就制作完成了。使用空气炸锅来制作，不仅健康，而且更加方便快捷，让你轻松享受美食的乐趣。