刨子是一种用于木工加工的工具，常用于去除木材表面的不平整和浅层的木屑。刨子的刀口由刀片和刨床组成，而刨床则是由木头制成的。在木工圈中，刨子的刨床材料一般有三种：铸铁、钢铁和木头。

铸铁刨子是最常见的一种，其刨床由铸铁制成，因其坚硬耐用而备受青睐。铸铁刨子的优点在于刨床的平整度高，使用起来刨削力度均匀，而且不易变形。缺点是重量较大，使用起来较为费力。

钢铁刨子的刨床是由钢铁制成，其优点在于轻便易携带，适合于在户外进行木工加工。而且钢铁刨子使用起来更为灵活，可以刨削出各种形状的木料。但钢铁刨子相对于铸铁刨子来说，其刨床平整度较低，使用起来需要更大的技巧。

最后是木制刨子，其刨床由木头制成，木制刨子的优点在于轻便易携带，而且使用起来不会对木料表面造成划痕。但木制刨子的缺点在于其刨床平整度较低，因此使用起来需要更加小心。

总之，不同材质的刨床各有优缺点，根据不同的使用场合和木工加工需求选择合适的刨子材质，可以更加高效地完成木工加工任务。