韩国海带汤是一道非常受欢迎的美食，它的味道鲜美，营养丰富，而且非常简单易做。下面我们就来看看如何制作这道美味的海带汤。

所需材料：

1. 海带 50 克

2. 牛肉 150 克

3. 大葱 1 根

4. 大蒜 2 瓣

5. 鸡蛋 2 个

6. 盐和胡椒粉适量

步骤：

1. 先将海带泡发，用温水浸泡 30 分钟，直到软化。然后切成适当大小的段。

2. 将牛肉切成丝，用盐和胡椒粉腌制一下。

3. 大葱和大蒜切成葱花和蒜末。

4. 在锅中加入适量的水，放入牛肉丝、大葱和大蒜煮开。

5. 将泡好的海带放入锅中，继续煮约 10 分钟。

6. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮约 1 分钟。

7. 最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，即可食用。

制作海带汤非常简单，只需要一些基础的材料和简单的步骤，就可以制作出一道美味健康的韩国海带汤。