传统月饼是中秋节的代表食品之一，其制作需要多种材料。主要的材料包括：

1. 糯米粉：糯米粉是月饼皮的主要材料，也是制作月饼的核心所在。糯米粉的粘性很强，能够形成韧性十足的皮，使月饼不易破裂。

2. 花生酱：花生酱是月饼馅料中最常用的一种。花生酱馅料的制作需要将花生磨成泥，加入白糖、油等调味料，混合均匀后制成馅料。

3. 莲蓉：莲蓉也是月饼馅料中常见的一种。莲蓉馅料需要将莲子煮熟，去皮去核，压成泥状，加入白糖、油等调味料，混合均匀后制成馅料。

4. 红豆沙：红豆沙是月饼馅料中口感清香，口感绵软的一种。制作红豆沙馅料需要将红豆煮熟，去皮去壳，压成泥状，加入白糖、油等调味料，混合均匀后制成馅料。

5. 冰糖：冰糖是月饼馅料中常用的甜味剂。加入适量的冰糖可以在不失去馅料原有的风味的前提下增加甜度。

6. 蛋黄：蛋黄是月饼中常见的一种配料。放入蛋黄可以增加月饼的口感和口感层次感。

综上所述，传统月饼制作需要多种材料，每种材料都有其独特的味道和口感，使月饼不仅美味可口，而且富有层次感。