高压锅炖排骨家常做法大全
来源 :华课网校 2024-06-20 15:17:48
中高压锅炖排骨是一道非常传统的家常菜,也是一道非常美味可口的菜肴。今天,我们就来分享一下高压锅炖排骨的家常做法大全。
做法一:高压锅炖排骨
材料:
排骨500克、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、水适量。
做法:
1. 排骨焯水后捞出备用。
2. 高压锅倒入适量油,放入生姜葱爆香。
3. 加入排骨,倒入料酒和生抽老抽,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入鸡精和盐,搅拌均匀。
5. 关好高压锅盖,大火烧开后转小火,炖煮30分钟。
6. 等待降压后,即可打开锅盖享用美味的高压锅炖排骨了。
做法二:高压锅炖排骨红烧
材料:
排骨500克、姜适量、葱适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、糖适量、水适量。
做法:
1. 将排骨焯水后捞出备用。
2. 高压锅倒入适量油,放入姜葱爆香。
3. 加入焯水后的排骨,倒入料酒和老抽生抽翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入盐和糖,搅拌均匀。
5. 关好高压锅盖,大火烧开后转小火,炖煮30分钟。
6. 等待降压后,即可打开锅盖享用美味的高压锅炖排骨红烧了。
做法三:高压锅炖排骨蜜汁
材料:
排骨500克、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、蜂蜜适量、清水适量。
做法:
1. 将排骨焯水后捞出备用。
2. 高压锅倒入适量油,放入姜葱爆香。
3. 加入焯水后的排骨,倒入料酒和生抽翻炒均匀。
4. 加入适量的水,放入盐和糖,搅拌均匀。
5. 关好高压锅盖,大火烧开后转小火,炖煮30分钟。
6. 等待降压后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可享用美味的高压锅炖排骨蜜汁了。
总结:
高压锅炖排骨是一道非常美味可口的家常菜,做法也非常简单。只要按照上述步骤进行制作,相信每一次做出来的高压锅炖排骨都会让您的家人朋友大呼过瘾。
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