腊八节，是中国传统节日之一，通常在农历十二月初八日庆祝。在这一天，人们通常会吃腊八粥、腊八蒜等食物，以祈求平安和健康。同时，还会举行各种活动，如祭祀祖先、祈求丰收、打麻将等。

那么，腊八节在英文中怎么说呢？它被称为“Laba Festival”，“Laba”是指农历十二月初八这一天，而“Festival”则是指节日的意思。

虽然腊八节在中国是一个非常重要的传统节日，但在其他国家并不是很有知名度。但是，随着中国文化的不断传播和推广，越来越多的人开始了解和庆祝这个节日。

总之，腊八节是中国文化的重要组成部分，无论是在中文还是英文中，它都承载着人们对健康和平安的美好祝福。