黄酒泡枸杞是一种非常受欢迎的养生饮品，它不仅味道醇香，而且具有多种功效，如补肝肾、益气血、润肺喉等等。而有些人在泡黄酒时会加入冰糖，那么为什么黄酒泡枸杞有的放冰糖呢？

首先，我们需要了解冰糖的作用。冰糖是一种天然的甜味剂，它具有滋阴润燥、清热解毒的功效，可以帮助调节人体的阴阳平衡，缓解口渴、口干、咳嗽等不适症状。

其次，泡黄酒加入冰糖可以使饮品更加美味。黄酒的味道虽然醇香，但是有些人可能会觉得有些苦涩，加入适量的冰糖可以中和这种苦涩味道，使饮品更加香甜。

最后，加入冰糖还可以提高黄酒泡枸杞的营养价值。黄酒中含有多种有益成分，如多种氨基酸、维生素、微量元素等，而冰糖中含有多种矿物质，如钙、铁、锌等，加入冰糖可以增加饮品的营养成分，更有益于人体健康。

综上所述，黄酒泡枸杞有的放冰糖是一种不错的选择，可以使饮品更加美味，同时还具有滋阴润燥、调节阴阳平衡、增加营养成分等多种功效，但是要注意适量加入，不要过量，以免影响健康。