水电工和电工是两个在建筑和工程领域中常见的职业，但是它们之间存在一些明显的区别。

首先，水电工主要负责安装和维护水管、燃气管和排水管等管道系统，以及安装和维护供暖、通风和空调系统。他们需要了解不同材料和管道的特性，掌握各种管道连接技术，并且要保证管道系统的安全和运行效率。

相比之下，电工则主要负责安装和维护电气系统，包括电线、电缆、插座、开关、灯具、电路板等。他们需要了解电气原理和电路图，掌握安全电气工作的相关法规和标准，并且需要具备一定的电路故障排查和修复技能。

其次，水电工和电工在工作性质上也存在一些差异。水电工更多的是在室内空间进行工作，需要经常弯腰、蹲下、爬高等动作，因此需要具备一定的体力和耐力。而电工则更多地需要在室外进行工作，需要经受恶劣天气和高空作业的考验，因此需要具备高度的安全意识和技能。

最后，水电工和电工在职业发展方面也有不同。水电工可以通过不断学习和提升技能，逐步晋升为高级水电工或监理工程师。而电工则可以通过参加电工资格考试，获得电工证书，进而成为高级电工或电气工程师。

总之，水电工和电工虽然都属于建筑和工程领域中的技工职业，但是它们之间存在一些明显的区别。对于从事或准备从事这两个职业的人来说，需要根据自身的兴趣和能力，选择适合自己的职业道路。