广东话中，「老豆」意为父亲，「蒸烧卖」则是一种传统的广东小吃，通常由猪肉、虾仁、鲜菇、笋等食材制成，蒸熟后呈半透明状，口感鲜美。所以，「广东话老豆蒸烧卖」的意思是指父亲喜欢吃广东传统小吃「蒸烧卖」的一种形容用语。这也反映了广东人热爱美食，传统小吃在他们生活中占据着重要的地位。