葡萄苗是春季最适合种植的植物之一，因为春季气温适宜，土壤也比较湿润，有利于葡萄苗的成长和生长。而关于葡萄苗什么时候埋土，一般来说是在春季3月底到4月初之间进行。

首先，我们需要准备好肥沃的土壤和适量的有机肥料，将葡萄苗的根部埋入土中，并且将土壤轻轻压实。同时，为了保护葡萄苗的生长，我们还需要在葡萄苗的周围覆盖一层厚约5厘米的干草或者其他树叶等保护材料，这样可以有效地保持土壤湿度和保护葡萄苗。

在埋土之后，我们还需要适时给葡萄苗浇水和施肥，以保证其生长和发展。同时，我们还需要定期检查葡萄苗的生长情况，及时发现和处理可能出现的问题，以保证葡萄苗的健康成长。

总之，葡萄苗的埋土时间是在春季3月底到4月初之间进行，需要注意的是在埋土后还需要进行适时的浇水和施肥，以及定期检查葡萄苗的生长情况，这样才能保证葡萄苗的健康成长。