蓝莓干和新鲜蓝莓都是泡制蓝莓酒的常见材料。那么，哪种材料更适合泡制蓝莓酒呢？

首先，让我们来看看蓝莓干。蓝莓干具有较长的保质期和较低的含水量，这使得它不容易变质，可以长时间保存。同时，蓝莓干具有浓郁的蓝莓香味和甜味，可以带来更加浓郁的口感。但是，蓝莓干的质地比较硬，需要较长时间的浸泡才能充分释放出其香味和味道。

相比之下，新鲜蓝莓的水分含量较高，所以需要更加注意保存。但是，新鲜蓝莓的质地比较柔软，可以很快地释放出其香味和味道。此外，新鲜蓝莓还含有丰富的维生素和抗氧化物质，对身体有益。

综合考虑，蓝莓干和新鲜蓝莓都有其优缺点。如果你希望泡制出更加浓郁的蓝莓酒口感，可以选择使用蓝莓干作为原材料；如果你注重营养价值和口感的柔和度，可以选择使用新鲜蓝莓作为原材料。当然，你也可以根据自己的口味和需求进行尝试和调整，找到最适合自己的蓝莓酒制作方法。