工业氧气是一种常用于工业生产和医疗领域的气体，可以用于焊接、切割、氧疗等方面。然而，如果长时间吸入过量的工业氧气，会对人体健康造成一定的影响。

首先，吸入过量的工业氧气会导致氧中毒。当人体吸入过多的氧气时，会造成血氧浓度过高，导致头晕、头痛、呼吸急促等症状。严重时还会出现抽搐、昏迷等症状，甚至危及生命。

其次，长期吸入工业氧气还会对呼吸系统造成影响。由于吸入工业氧气会使肺部的氧分压升高，如果长期吸入会导致肺泡壁的氧分压过高，对肺部造成刺激，甚至引起肺气肿、慢性支气管炎等疾病。

此外，吸入过量的工业氧气也会对中枢神经系统产生影响。长期吸入过量的氧气会导致大脑皮层的兴奋性降低，对认知能力和精神状态造成负面影响，甚至引起记忆力下降、头痛、失眠等问题。

因此，大家在使用工业氧气的时候一定要注意安全，不要长时间吸入过量的氧气，避免对身体造成不良影响。如果出现相关症状，应及时就医。