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月子猪腰汤的做法

来源 :华课网校 2024-08-04 23:31:04

月子猪腰汤是一道非常受欢迎的汤品,被认为可以补气养血、滋补身体。下面就为大家介绍一下月子猪腰汤的做法。

所需材料:

1. 猪腰2个

2. 红枣10个

3. 当归10克

4. 黄芪10克

5. 枸杞10克

6. 姜片5片

7. 盐适量

步骤:

1. 将猪腰清洗干净,切成小块备用。

2. 将红枣、当归、黄芪、枸杞清洗干净备用。

3. 将适量清水倒入锅中,加入姜片和所有材料。

4. 大火煮沸后,转小火慢慢炖煮2-3个小时。

5. 最后加适量盐调味即可。

小贴士:

1. 猪腰最好去除油腻,可以用盐或者醋水泡洗。

2. 炖煮时火候要掌握好,不要太大火,否则容易让汤变得浑浊。

3. 可以根据个人口味加入其它药材,比如党参、枸杞子等。

4. 月子期间一定要注意饮食健康,避免食用辛辣、刺激性食物。

总之,月子猪腰汤是一道非常适合产妇食用的汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,建议大家可以尝试一下。

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