采字是指在词语中选用合适的字来表示其意义。在中文中，一个词语的意思往往由多个字组成，这些字有时候是可以互换使用的，但有时候却不能随意替换。

例如，“善良”这个词，由“善”和“良”两个字组成。如果将“良善”调换一下顺序，就变成了一个完全不同的词语，而且意思也完全不同。所以，采字在中文中是非常重要的。

采字的选择要考虑到词语的意义、语感和修辞效果等方面。例如，如果要表达一个人的外貌特征，可以使用“美丽”、“漂亮”、“俊美”、“英俊”等词语，它们都可以表示外貌好看的意思，但在不同的语境下，使用的采字可能会不同。

此外，在汉字中还有很多同音或近义的字，如“吃”和“喫”，“道德”和“伦理”，在采字时要根据上下文语境和词语的特点，选择合适的字来使用。

总之，采字是中文写作中非常重要的一环，能够使得词语表达更加准确、生动、形象，给读者留下深刻印象。