炖鹅肉是一道非常美味的菜肴，而萝卜则是常见的配菜之一。很多人都会在炖鹅肉中加入萝卜，但是，萝卜能否放入炖鹅肉中，其实并不是一个简单的问题。

首先，从口感上来看，加入萝卜确实会使炖鹅肉更加的鲜美可口。萝卜的清甜味可以中和鹅肉的腥味，同时也可以让整道菜肴更加营养丰富。但是，如果炖的时间过长，萝卜会变得非常烂熟，影响口感。

其次，从营养角度来看，萝卜中富含纤维素、矿物质以及维生素等多种营养成分，能够促进肠胃蠕动，增强身体免疫力。而鹅肉则富含蛋白质、钙、铁等营养成分。将两者搭配，可以使整道菜肴更加丰富多彩，营养更为全面。

最后，需要注意的是，在炖鹅肉的时候，萝卜的加入时间也非常重要。最好是在炖了一段时间后再加入萝卜，这样可以保证萝卜不会过熟，也不会影响整道菜肴的口感。

综上所述，炖鹅肉中加入萝卜是可以的，但需要注意时间和比例的掌握，才能使菜肴更加美味可口。