440不锈钢和304不锈钢都是常见的不锈钢材料，它们在某些方面有所不同。其中一个区别是它们对磁性的反应。

440不锈钢是一种高硬度、高耐磨损的不锈钢，由于其硬度较高，其钙化能力也较强。当使用磁铁测试时，440不锈钢通常会被吸住并保持在磁铁上。这表明它是一种磁性材料，因为它含有铁、镍和铬等元素，这些元素可以形成磁性区域。

而304不锈钢则不同，它是一种低碳不锈钢，通常不会被磁铁吸住。虽然304不锈钢中也含有铁、镍和铬等元素，但这些元素的比例不足以形成磁性区域。因此，304不锈钢通常被认为是一种非磁性材料。

需要注意的是，在某些情况下，304不锈钢也可能被磁铁吸住。例如，在加工或冷作过程中，304不锈钢的晶粒可能会改变，从而导致其磁性增强。但是，在正常使用情况下，304不锈钢通常不会产生磁性。

总的来说，440不锈钢和304不锈钢对磁性的反应是不同的。当需要使用磁性材料时，440不锈钢是一个更好的选择。而对于需要使用非磁性材料的情况，304不锈钢则是更合适的选择。