中国种植葡萄的历史可以追溯到公元前2000年左右。在中国的西北地区，人们开始种植野生的葡萄，这些葡萄通常是用于酿造葡萄酒。

随着时间的推移，中国的葡萄种植技术得到了不断的发展和改进。特别是在唐朝时期，葡萄种植得到了广泛的应用，成为了贵族和富商们的重要饮品。

在宋朝时期，中国的葡萄种植技术更加成熟，种植面积也不断扩大。此时，中国的葡萄已经成为了国内外贸易的重要商品之一。在明朝时期，中国的葡萄种植技术又得到了新的提升，种植区域也不断扩大。

近年来，中国的葡萄种植业又迎来了新的发展机遇。随着中国经济的不断发展和人民生活水平的提高，人们对于高品质的葡萄酒的需求也日益增加。因此，中国的葡萄种植业正朝着更加专业、高效的方向发展。