烤箱烤牛板筋是一道美味又健康的小吃，下面介绍一下烤制牛板筋的温度和时间。

首先，将牛板筋切成适当大小的块状。然后，将烤箱预热至180度左右，将牛板筋块放在烤盘上，注意不要过于拥挤。接着，将烤盘放入烤箱中层，烤制时间大约为20-25分钟。当牛板筋呈现出金黄色并且表皮稍微有点脆时，即可取出。

需要注意的是，烤制时间和温度可能会因烤箱型号和个人口味而略有不同，因此建议在初次烤制时，可以先试烤一小部分，逐渐调整温度和时间，以达到理想的效果。

总之，烤箱烤牛板筋是一道简单又美味的小吃，只需要掌握好烤制温度和时间，就可以轻松享受到美味的牛板筋了。