家庭柿子饼的做法大全图解
来源 :华课网校 2024-06-22 16:06:13
中家庭柿子饼是一种老少皆宜的传统糕点,它外观金黄饱满,口感香甜可口,是很多人喜欢的零食之一。今天,我们就来介绍一下家庭柿子饼的做法大全图解。
材料:
1. 柿子饼粉:500克
2. 糖:300克
3. 鸡蛋:2个
4. 植物油:100克
5. 水:适量
6. 豆沙馅:适量
做法:
1. 将柿子饼粉、糖、鸡蛋、植物油混合在一起,搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的水,揉成面团。
3. 将面团揉成长条状,分成小块,擀成薄片。
4. 在薄片中间加入适量的豆沙馅,将两边对折,捏紧封口,撒上一些面粉。
5. 将封口处朝下放在烤盘上,烤箱预热至180℃,烤制15-20分钟即可。
小贴士:
1. 做柿子饼的面粉要选用优质的柿子饼粉,这样做出来的柿子饼才会更加的香酥可口。
2. 捏紧封口的时候要用力,这样才不容易破裂。
3. 烤制的时间要根据自己的烤箱来调整,最好在烤制的过程中不要离开,以免烤糊。
以上就是家庭柿子饼的做法大全图解,希望大家能够成功制作出美味的柿子饼,分享给亲朋好友,一起品尝美食的乐趣。
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