剩米饭是我们日常生活中经常会遇到的问题，尤其是在做饭的时候难免会做多一些米饭。如何处理这些剩米饭，才能让它们和新鲜煮的米饭一样好吃呢？下面就为大家介绍一些处理剩米饭的方法。

1. 冷冻保存法

将剩米饭放入冰箱冷冻室，冷冻保存。等到需要食用时，取出适量米饭，放入微波炉或蒸锅中加热即可。这种方法可以保存米饭的原味和口感，不会影响米饭的质量，而且很方便。

2. 炒饭法

将剩米饭放入平底锅中，加入适量油和食材，如蛋、蔬菜、肉类等，翻炒均匀即可。这种方法可以让米饭变得香糯可口，而且加入的食材多样，口感更加丰富。

3. 煮粥法

将剩米饭放入锅中，加入适量水，煮成粥即可。可以加入蛋、蔬菜、肉类等作为配料，口感鲜美，营养丰富。这种方法适合早餐或者是夜宵。

4. 做寿司法

将剩米饭加入寿司醋中拌匀，可以做成各种美味的寿司。可以加入鱼、蔬菜、海鲜等作为配料，味道非常棒，营养丰富。

总之，剩米饭也可以变得美味可口，只要我们用心处理，就可以避免浪费食物，同时也可以让我们的生活更加美好。