白面粉发糕是一道非常受欢迎的传统中式点心，口感绵软，香甜可口，食用起来非常的美味。下面，我们就来看一下白面粉发糕的做法大全视频教程。

材料：

1.低筋面粉 300克

2.糖粉 100克

3.鸡蛋 3个

4.牛奶 200毫升

5.发酵粉 10克

6.油 50毫升

步骤：

1.首先将低筋面粉、糖粉、发酵粉混合在一起，搅拌均匀。

2.将鸡蛋打入碗中，打散后加入牛奶，搅拌均匀。

3.将步骤2中的鸡蛋液倒入步骤1中，搅拌均匀，直至面糊没有颗粒。

4.在面糊中加入50毫升的油，搅拌均匀。

5.将面糊倒入模具中，注意不要倒得太满，留出空间让发酵。

6.将模具放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟。

7.取出模具，用牙签或竹签插入中心部位，如果没有粘着面糊，则证明已经熟了。

8.将熟的发糕取出，晾凉后即可食用。

总结：

以上就是白面粉发糕的做法大全视频教程，大家可以根据自己的喜好和口感进行调整。发糕在制作过程中需要注意的是，每一步都要搅拌均匀，以免出现颗粒和凝固的情况。希望大家能够成功制作出美味的白面粉发糕。