卤排骨是一道美味的传统中式菜肴，口感鲜嫩可口，深受广大人民群众的喜爱。以下是一个简单易学的卤排骨做法大全视频，让您轻松掌握制作技巧。

首先，准备好所需材料：排骨、姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖、桂皮、八角、花椒等。

接着，将排骨放入开水中焯水煮至变色，捞出备用。

随后，将姜片和葱段放入热油锅中爆香，再加入焯好水的排骨继续翻炒。

接着，加入适量的料酒，翻炒均匀。

然后，加入适量的酱油和冰糖，搅拌均匀。

再加入桂皮、八角、花椒等调味料，加入适量的水，煮至汤汁收干即可。

最后，将煮好的卤排骨盛出，放入碗中，撒上适量的葱花和辣椒粉即可食用。

以上就是卤排骨的做法大全视频，希望能够对您有所帮助。快来动手尝试制作一下吧！