红糖发糕懒人做法
来源 :华课网校 2024-06-17 21:29:00
中红糖发糕是一种美味的传统点心,但是制作过程繁琐,需要耗费很多时间和精力。对于那些想要享受红糖发糕口感却又不愿意花费太多时间的懒人来说,下面介绍一种简单易行的红糖发糕懒人做法。
首先,准备好以下材料:中筋面粉150克,鸡蛋1个,红糖50克,泡打粉2克,牛奶50毫升,植物油适量。
将面粉、泡打粉、红糖混合在一起,搅拌均匀。然后加入鸡蛋和牛奶,继续搅拌至无颗粒。最后加入适量的植物油,搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入蒸盘中,用筷子在面糊表面戳出一些小气泡。然后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。注意,蒸锅中的水要提前烧开。
待发糕蒸熟后,取出晾凉即可食用。这种红糖发糕做法不需要额外的发酵时间,制作过程简单,口感鲜美,非常适合忙碌的懒人。
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