地表水是指地球表面流动和静止的水体，主要来源于雨水、河水和湖泊水等。由于人类活动、工业废水和农业化肥等因素的影响，地表水环境质量受到了极大的影响，水质污染日益严重。为了保护地表水环境，我国制定了一系列的环境质量标准。

地表水环境质量标准是指为了保护地表水的生态环境和人类健康而制定的一系列标准。我国自1990年开始制定《地表水环境质量标准》，并不断修订和完善。该标准对水质指标、标准值、监测方法和评价方法等方面都做了详细的规定。

根据《地表水环境质量标准》，地表水的质量指标主要包括化学需氧量、氨氮、总磷、总氮、铜、锌、铅、汞等有害物质的含量。其中，化学需氧量是衡量水体中有机物污染程度的重要指标，其标准值为15mg/L；氨氮是衡量水体中氮污染程度的指标，其标准值为1.5mg/L；总磷和总氮则是衡量水体中营养物质污染程度的重要指标，其标准值分别为0.2mg/L和1.0mg/L。

此外，地表水环境质量标准还规定了监测方法和评价方法。监测方法主要包括现场监测和实验室检测两种方式，通过对水样进行分析测试，得出水质指标的含量值。评价方法则是根据监测数据和标准值进行比较，判断水质是否达到了标准要求。

总之，地表水环境质量标准的制定和实施，是保护地表水生态环境和人类健康的重要举措。通过对水质进行监测和评价，可以及时发现和解决水质污染问题，确保地表水的安全和健康。