1999年，国际乒乓球联合会对乒乓球规则进行了重大的修改和调整。这些改变的目的是为了提高比赛的观赏性和公平性。

首先，比赛的规则从21分制改为了11分制。这意味着每局比赛只需先得11分即可获胜，而不是以前的21分。这样做的目的是为了加快比赛的节奏，让比赛更加紧凑和刺激。

其次，发球规则也进行了改变。以前，发球者必须将球从手的后面抛起，让球在落地前碰到自己的侧面，然后再击球。现在，发球者可以将球从任意位置抛起，只要球在落地前被击中就可以了。这样的改变使得发球更加灵活和多样化，增加了比赛的技巧性和变化性。

此外，比赛中的时间限制也有所改变。以前，每局比赛的时间是10分钟，如果时间到了还未决出胜负，则由裁判员根据双方的得分决定胜负。现在，每局比赛的时间变为了15分钟，如果时间到了还未决出胜负，双方将再打一个决胜局，直到分出胜负为止。

总的来说，这些改变使得乒乓球比赛更加精彩和刺激，增加了比赛的技术含量和观赏性。