酸辣粉丝的做法最正宗的做法视频
来源 :华课网校 2024-09-09 11:42:46
中酸辣粉丝是一道经典的中式小吃,口感酸辣爽滑,深受广大美食爱好者的喜爱。今天,我们来分享一篇关于酸辣粉丝的做法最正宗的做法视频,让大家在家也能轻松制作出一道美味的酸辣粉丝。
首先,我们需要准备的材料有粉丝、胡萝卜、黄瓜、木耳、豆芽、葱姜蒜等。粉丝需要提前泡软,胡萝卜和黄瓜切成细条,木耳切成丝,葱姜蒜切碎备用。
接着,我们开始烹饪。将锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,然后加入胡萝卜、黄瓜、木耳和豆芽翻炒几分钟,待蔬菜熟透后捞出备用。
接下来,我们需要调制酸辣汁。将醋、老抽、生抽、盐、糖、辣椒油、花椒粉等调料混合均匀,制成酸辣汁备用。
最后,我们开始组合酸辣粉丝。将泡好的粉丝放入大碗中,倒入热水浸泡几分钟,然后捞出滤干水分,倒入炒好的蔬菜中,倒入酸辣汁拌匀即可。
视频中的做法非常简单易懂,而且制作出来的酸辣粉丝味道非常正宗,口感清爽,酸辣可口。如果你也想要在家享受美味的酸辣粉丝,那就快来看看这个视频吧!
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