316不锈钢筷子是一种非常耐用和环保的食具，但是在日常使用中，我们也需要注意它的清洁和更换问题。

首先，316不锈钢筷子相比于普通的木质或塑料筷子，耐用性更好。但是，随着使用时间的增长和清洁次数的增多，不锈钢筷子也会出现氧化、变色、变形等问题，这时候就需要考虑更换了。

其次，不锈钢筷子的清洁也非常重要。使用后应立即清洗并晾干，可以用洗碗液或食醋清洗，避免使用含氯漂白剂或强酸清洁剂，以免对不锈钢材质造成损害。同时，不锈钢筷子也需要定期彻底清洁，可以用牙刷或清洁剂清洗筷子缝隙中的食物残渣和细菌。

最后，316不锈钢筷子的更换时间应根据具体情况而定。如果筷子出现了明显的变形、生锈或损坏，就需要及时更换。另外，如果筷子使用时间较长，或者出现了长期无法清洁的细菌滋生问题，也需要更换新的筷子。

总的来说，316不锈钢筷子相比于其他材质的筷子更加耐用和环保，但是在日常使用中也需要注意清洁和更换问题，以确保餐具的卫生和安全。