鲍鱼干是广东地区非常受欢迎的美食之一，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，因此备受人们的喜爱。下面我们来介绍一下如何做好吃又简单方便的鲍鱼干。

首先，我们需要准备一些新鲜的鲍鱼。将鲍鱼洗净，去掉外壳和内脏，然后将其切成薄片或小块。

接下来，我们需要将鲍鱼烤干。这个过程非常简单，只需要将切好的鲍鱼放在烤盘上，然后放入烤箱中，烤制约30分钟左右，直到鲍鱼表面呈现出金黄色即可。

最后，我们需要将烤好的鲍鱼放入保鲜袋中，加入一些调味料，如盐、鸡精、白胡椒粉等，然后将保鲜袋密封，放入冰箱中冷藏即可。

通过以上简单的步骤，我们就可以轻松制作出美味又健康的鲍鱼干了。如果你想更直观地了解制作过程，可以查看下方的视频，跟随视频中的步骤一起动手制作吧！