木瓜乌鸡汤的做法与功效
来源 :华课网校 2024-08-17 16:41:06
中木瓜乌鸡汤是一道非常受欢迎的养生汤品,它以木瓜和乌鸡为主要原料,加入适量的中药材熬制而成。这道汤品的制作非常简单,下面就来详细介绍一下木瓜乌鸡汤的做法和功效。
做法:
1.准备好所需的材料,包括乌鸡1只、木瓜1个、红枣10粒、枸杞子适量、姜片数片。
2.将乌鸡宰杀后去毛洗净,切成块状备用。
3.将木瓜去皮去籽,切成小块备用。
4.在砂锅中加入适量的水,放入乌鸡块、姜片、红枣和枸杞子,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮1小时。
5.加入木瓜块,再次煮沸后转小火煮30分钟。
6.最后加入适量的盐调味即可。
功效:
1.补肺益气:木瓜和乌鸡均有补肺益气的功效,能够改善肺部功能,增强人体免疫力。
2.滋阴润燥:红枣和枸杞子具有滋阴润燥的作用,能够帮助调节身体机能,缓解口干舌燥等不适症状。
3.美容养颜:木瓜富含维生素C和胡萝卜素等营养物质,有助于美容养颜,保持肌肤健康。
4.促进消化:木瓜中含有丰富的酵素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘和消化不良等问题。
总之,木瓜乌鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的养生汤品,适合各个年龄段的人饮用。经常饮用木瓜乌鸡汤,有助于改善身体机能,保持健康。
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