菊苣栀子茶是一种非常健康的茶饮，它的功效很多，而且味道也非常好。菊苣是一种富含膳食纤维的植物，它可以帮助我们促进肠道蠕动，减少便秘问题。而栀子则是一种具有清热解毒、润肺止咳的中草药，它能够帮助我们缓解喉咙不适、痰多等症状。因此，将这两种材料泡在一起，制成茶饮，不仅可以改善我们的消化、排便问题，还可以缓解我们的咳嗽、喉咙不适。

那么，菊苣栀子茶怎么喝呢？首先，我们需要准备好菊苣和栀子，按照1：2的比例混合在一起。然后，将混合好的材料放入茶壶中，加入适量的开水，让其浸泡20-30分钟，待茶汤变为黄色后即可饮用。如果您喜欢口感稍微甜一点的茶饮，可以适量添加蜂蜜或红枣等天然甜味剂。

总之，菊苣栀子茶不仅味道好，而且对我们的健康也有很多好处。如果您想要改善消化、排便问题，或者缓解咳嗽、喉咙不适，不妨尝试一下这种茶饮，相信它会给您带来意想不到的好处。