冰冻虾是市面上比较常见的海鲜食材之一，口感鲜美，营养价值丰富。今天，我们将为大家介绍一款简单易学的家常做法，让大家在家里也能轻松享受美味的冰冻虾。

材料：

1.冰冻虾

2.葱、姜、蒜

3.盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉

做法：

1.首先将冰冻虾泡在凉水中，直到完全解冻，约需10-15分钟。

2.将葱姜蒜切成末备用。

3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4.倒入解冻后的虾，翻炒均匀。

5.加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉，翻炒均匀。

6.最后加入适量的清水，煮至汤汁浓稠即可。

小贴士：

1.在烹饪过程中，可以适量加入青椒、红椒等蔬菜，增加口感和营养。

2.若喜欢口感较脆的虾，可以选择不加水，翻炒至虾变色即可。

3.调味料的用量可以根据个人口味进行调整。

通过这款简单易学的家常做法，大家可以在家里轻松制作美味的冰冻虾，享受健康美味的海鲜食材。