嘉峪关是一个历史悠久的城市，拥有丰富的文化和美食。在这里，你可以品尝到各种各样的小吃和当地特色美食。

首先是当地的特色美食——嘉峪关马肉。这种美食是嘉峪关的传统食品之一，马肉质地鲜嫩，口感极佳，是当地人最喜爱的美食之一。除了马肉，嘉峪关还有其他的特色美食，如烤羊肉串、烤全羊、涮羊肉等，这些都是不可错过的美味佳肴。

其次是小吃。嘉峪关有很多好吃的小吃，如烤鸡翅、烤鸡爪、烤鱼、烤鸭舌等等。这些小吃都是当地人日常生活中必不可少的美食，口味独特，让人回味无穷。

此外，嘉峪关的面食也很出名。有手工面、刀削面、油泼面、烩面等等。这些面食都是以传统手工制作而成，口感鲜美，让人流连忘返。

最后，嘉峪关还有一些特色小吃，如糖葫芦、麻花、油糕等等。这些小吃都是当地人喜爱的美食，是嘉峪关文化的重要组成部分。

在嘉峪关，无论是特色美食还是小吃，都是不可错过的美味佳肴。如果你来到这里，一定要尝尝当地的美食，让你的味蕾体验不一样的美食之旅。