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常熟有什么特色美食小吃

来源 :华课网校 2024-08-31 13:12:11

常熟是江苏省苏州市下辖的一个县级市,历史悠久,文化底蕴深厚,同时也是一个美食之城。常熟有许多独具特色的美食小吃,让人们流连忘返。

首先就是最有名的“糖醋小排”,它是常熟的一道传统名菜,以酸甜爽口、鲜嫩多汁著称。小排选用的是当地的黑毛猪,肉质鲜嫩,口感极佳。加上糖、醋、姜等调料烹制而成,色泽诱人、味道鲜美。

其次是“寿桃”,常熟的传统糕点之一,以糯米粉和豆沙为主要原料,制作工艺繁琐,但制作出来的糕点口感鲜美、软糯可口,寓意着长寿和吉祥。

还有“鲜虾烧卖”,以新鲜虾仁为馅料,配以糯米粉皮,蒸制而成,味道鲜美,口感Q弹。

此外,常熟还有许多其他的小吃,如“油爆香干”、“蟹黄汤包”、“肉夹馍”等等,都有其独特的风味和特色。

总之,常熟的美食文化源远流长,独具特色,诱人垂涎。如果您有机会来到常熟,一定要品尝一下当地的美食小吃,相信您一定会爱上这座美食之城。

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